Cont nou
Am uitat parola
   
    
  autentificare automata
       
   Agenda Contacte    Cluburi    Downloads    Top Poze    Director Web    Felicitari    Culinar    Anunturi
   Subtitrari    Wallpapers    Bancuri    Poze    Filme    Texte    Jocuri    Trivia

23.04.2018  

Hi24 Prima pagina
  Culinar
Aperitive-gustari (137)
Preparate din legume (205)
Preparate din carne (232)
Preparate din peste (55)
Supe-ciorbe (99)
   Supe (51)
» Ciorbe (48)
Sosuri (29)
Dulciuri (359)
Bauturi (79)
Conserve legume (29)
Conserve fructe (30)
Budinci (78)
  Curs valutar
curs valutar complet
convertor valutar
 
 Retete  
  Ciorbe
  CAUTA in culinar pe site  
Voteaza
 
rank : 8.32
Ciorba de berbec
Ingrediente
Carne de berbec (1/2 kg), morcov (2), cepe (1), telina (/12), pastirnac, cartofi (1), rosii (2-3), zeama de varza (1/2 l), patrunjel (1 legatura), sare, piper, apa (2 l), oua (2).

Mod de preparare
Se spala carnea si se opareste in apa clocotita. Se limpezeste bine in apa rece si se taie in bucati potrivit de mari, dupa care se aseaza impreuna cu apa intr-o oala, la foc potrivit. Cind incepe sa clocoteasca, se elimina spuma, apoi se lasa sa fiarba in continuare in oala acoperita. Cind zeama este pe jumatate fiarta, se adauga zarzavatul curatat, spalat si taiat subtire ca fideaua. Dupa ce carnea este bine fiarta, se pun rosiile sau bulionul dizolvat in putina supa si se mai lasa sa fiarba 5-10 minute. Intr-un vas, se fierbe 1/2 l zeama de varza; cind clocoteste, se ridica spuma, apoi se toarna in oala. Se lasa sa fiarba impreuna 10-15 minute si se trage oala de pe foc.

Servire
Se drege ciorba cu galbenus si se presara pe deasupra cu patrunjel si marar verde tocate marunt.
 
Hi24 Prima pagina
  Sondaj  
Cata incredere aveti in deciziile C.N.S.A.S. ?
Foarte multa
Destul de multa
Nu prea multa
Deloc
Nu ma intereseaza
  Hint
Cel care creaza un club este singurul administrator al acestuia, el decide ce categorii va cuprinde clubul respectiv putand sterge aceste categorii, precum si subiectele si posturile din interiorul acestora, insa doar in primele 5 zile de cand au fost puse.


  Intrebari Trivia

Crezi ca le stii pe toate?
Testeaza-ti cunostintele generale raspunzand la intrebarile noastre.

  Newsletter
Abonati-va la newsletter-ul Hi24 si veti fi la curent cu toate noutatile
 
  Contact    Publicitate    Copyright © 2006 HI24.ro - Termeni si conditii de utilizare