Cont nou
Am uitat parola
   
    
  autentificare automata
       
   Agenda Contacte    Cluburi    Downloads    Top Poze    Director Web    Felicitari    Culinar    Anunturi
   Subtitrari    Wallpapers    Bancuri    Poze    Filme    Texte    Jocuri    Trivia

21.04.2018  

Hi24 Prima pagina
  Culinar
Aperitive-gustari (137)
Preparate din legume (205)
Preparate din carne (232)
Preparate din peste (55)
Supe-ciorbe (99)
Sosuri (29)
Dulciuri (359)
Bauturi (79)
Conserve legume (29)
Conserve fructe (30)
   Compoturi (7)
» Gemuri-dulceturi (22)
   Sterilizarea fructelor (1)
Budinci (78)
  Curs valutar
curs valutar complet
convertor valutar
 
 Retete  
  Gemuri-dulceturi
  CAUTA in culinar pe site  
Voteaza
 
rank : 7.71
Coji de portocale confiate
Ingrediente
700 g coji de portocale, 1 kg zahar si 300 g glucoza sau zeama de la o lamiie mare (50 ml).

Mod de preparare
Cojile se pot aduna intr-o punga de nailon, pastrindu-le la congelator, pina cind se aduna cantitatea necesara; se lasa, apoi, in apa rece, 3 zile (apasate in apa cu o farfurie intoarsa si schimbind apa in fiecare zi).Dupa 3 zile, se limpezesc bine cu apa rece si se pregatesc fara intirziere, altfel partea alba se va muia si nu se vor mai putea intrbuinta. In cratita de dulceata, zaharul se fierbe cu 700 ml apa si, cind siropul va da in clocot, se vor adauga cojiletaiate in forma de chibrit, de 2-3 cm lungime (impreuna cu partea alba), lasindu-le sa fiarba la foc mic, pina cind se moaie si siropul se leaga putin.Apoi se adauga glucoza sau zeama de lamiie si se lasa sa fiarba in continuare pina cind cojile vor pluti in tot siropul, avind grija sa nu se lege prea mult si sa nu se caramelizeze siropul, care trebuie sa ramina de culoare galbena; pe parcurs, siropul se va lega.Daca fierbe prea mult, se zahariseste repede in borcane si se pietrifica.Se adauga la creme, sarlota etc.
 
Hi24 Prima pagina
  Sondaj  
Cate ore, in medie, munciti zilnic ?
< 4
4 - 8
9 - 10
10 <
  Hint
Oricine poate deveni membru al unui club, trebuie doar sa isi creeze un cont si sa urmeze inscrierea in clubul respectiv. Odata devenit membru, are dreptul de a pune si sterge subiecte si mesaje, de asemenea poate crea si categorii insa aceste vor putea fi sterse doar de catre administratorul clubului respectiv.


  Intrebari Trivia

Crezi ca le stii pe toate?
Testeaza-ti cunostintele generale raspunzand la intrebarile noastre.

  Newsletter
Abonati-va la newsletter-ul Hi24 si veti fi la curent cu toate noutatile
 
  Contact    Publicitate    Copyright © 2006 HI24.ro - Termeni si conditii de utilizare