Cont nou
Am uitat parola
   
    
  autentificare automata
       
   Agenda Contacte    Cluburi    Downloads    Top Poze    Director Web    Felicitari    Culinar    Anunturi
   Subtitrari    Wallpapers    Bancuri    Poze    Filme    Texte    Jocuri    Trivia

21.01.2018  

Hi24 Prima pagina
  Culinar
Aperitive-gustari (137)
Preparate din legume (205)
Preparate din carne (232)
Preparate din peste (55)
Supe-ciorbe (99)
Sosuri (29)
Dulciuri (359)
   Creme-spume (58)
   Inghetate (14)
» Aluaturi (44)
   Fursecuri (50)
   Bomboane-ciocolata (10)
   Torturi (24)
   Prajituri (152)
   Salate (7)
Bauturi (79)
Conserve legume (29)
Conserve fructe (30)
Budinci (78)
  Curs valutar
curs valutar complet
convertor valutar
 
 Retete  
  Aluaturi
  CAUTA in culinar pe site  
Voteaza
 
rank : 7.83
Aluaturi care se desfac in foi (I)
Ingrediente
300 g faina, 200 g margarina, unt sau untura, un ou, 15 ml zeama de lamiie sau o lingurita otet, coaja de lamiie, 120 ml apa, o lingurita rasa de sare.

Mod de preparare
Intr-un lighenas, se pun 50 g grasime moale sau topita, apoi se adauga apa, sarea, oul intreg, coaja si zeama de lamiie si la urma, 250 g faina. Se amesteca mai intii, cu lingura si apoi se framinta cu mina, in castron, 8-10 minute. Aluatul se asaza pe o foaie de nailon, presarata cu faina. In acelasi castron, se pune restul de grasime si faina care se freaca cu furculita ca sa se omogenizeze. Aluatul de pe masa se intinde in forma de dreptunghi cu grosimea de
3-4 mm; toata foaia se unge cu grasimea tinuta la cald, ca sa fie moale (dar sa nu se topeasca). Grasimea se poate imparti in gramajoare pe toata suprafata, care, apoi, se intind cu cutitul, ungind astfel toata foaia.Foaia se ruleaza, incepind de la latura cea mai lunga.Ruloul se aplatizeaza cu palmele si cu sucitorul astfel incit sa aiba latimea de 20 cm.Capetele ruloului se aduc pina la mijlocul lui si se mai indoaie inca odata, asa cum s-ar inchide o carte.Dupa
ce aluatul a stat in frigider 20 minute, din el se pregatesc rulouri umplute cu fructe, brinza de vaci, carne, etc.Aluatul este suficient pentru 3 rulouri coapte in tava mijlocie.
 
Hi24 Prima pagina
  Sondaj  
Cine credeti ca va castiga titlul de cel mai bun pilot in Formula 1, in 2007 ?
F. Alonso
K. Raikkonen
Altcineva
  Hint
Creaza-ti un cont si poti beneficia de diferitele sectiuni ale sitului, astfel iti poti crea propria agenda pentru contacte, poti pune gratuit anunturi si poti desbate cu celilalti membri diferite subiecte in cadrul cluburilor, de asemenea in sectiune Top poze iti poti pune pozele preferate sau poti vota pozele celorlalti utilizatori.


  Intrebari Trivia

Crezi ca le stii pe toate?
Testeaza-ti cunostintele generale raspunzand la intrebarile noastre.

  Newsletter
Abonati-va la newsletter-ul Hi24 si veti fi la curent cu toate noutatile
 
  Contact    Publicitate    Copyright © 2006 HI24.ro - Termeni si conditii de utilizare