Cont nou
Am uitat parola
   
    
  autentificare automata
       
   Agenda Contacte    Cluburi    Downloads    Top Poze    Director Web    Felicitari    Culinar    Anunturi
   Subtitrari    Wallpapers    Bancuri    Poze    Filme    Texte    Jocuri    Trivia

23.01.2018  

Hi24 Prima pagina
  Culinar
Aperitive-gustari (137)
Preparate din legume (205)
Preparate din carne (232)
Preparate din peste (55)
Supe-ciorbe (99)
Sosuri (29)
Dulciuri (359)
Bauturi (79)
Conserve legume (29)
   Conserve in otet (9)
   Muraturi (5)
» Zacusca (5)
   Conservarea legumelor (10)
Conserve fructe (30)
Budinci (78)
  Curs valutar
curs valutar complet
convertor valutar
 
 Retete  
  Zacusca
  CAUTA in culinar pe site  
Voteaza
 
rank : 7.84
Zacusca de vinete
Ingrediente
15 vinete mari, 30 de gogosari, 1 kg de ceapa, 1 litru de ulei, 3 kg de rosii, piper, usturoi si sare dupa gust

Mod de preparare
Coaceti vinetele si curatati-le ca pentru salata. La fel procedati cu gogosarii. Elimati semintele din rosii cu aparatul de stors si sucul obtinut puneti-l la fiert pina se ingroasa ca o smintina. Intr-un vas mare, caliti in tot uleiul ceapa, si cind aceasta a devenit aurie, puneti vinetele si gogosarii, apoi adaugati sucul de rosii legat. Asezati vasul sa fiarba incet, peste o placa metalica, si cind uleiul se ridica deasupra, dati-l la cuptorul incalzit in prealabil. Lasati zacusca la foc mic, amestecati des sa nu se prinda de vas, si cind compozitia este bine legata, puneti dupa gust mujdei, sare si piper. Puneti conserva in borcane fierbinti, legati-le cu celofan si lasati-le in tava cuptorului fierbinte (dar fara foc) pina a doua zi.
 
Hi24 Prima pagina
  Sondaj  
Sunteti multumit de activitatea Guvernului condus de Calin Popescu Tariceanu ?
Foarte multumit
Destul de multumit
Deloc multumit
Nu ma intereseaza
  Hint
Creaza-ti un cont si poti beneficia de diferitele sectiuni ale sitului, astfel iti poti crea propria agenda pentru contacte, poti pune gratuit anunturi si poti desbate cu celilalti membri diferite subiecte in cadrul cluburilor, de asemenea in sectiune Top poze iti poti pune pozele preferate sau poti vota pozele celorlalti utilizatori.


  Intrebari Trivia

Crezi ca le stii pe toate?
Testeaza-ti cunostintele generale raspunzand la intrebarile noastre.

  Newsletter
Abonati-va la newsletter-ul Hi24 si veti fi la curent cu toate noutatile
 
  Contact    Publicitate    Copyright © 2006 HI24.ro - Termeni si conditii de utilizare